

我有幾個拿手菜,其中就是微波爐版的魚,魚清洗好,下面上面各放一點蔥姜,花椒粒,轉6分鐘一般就熟了。
這條魚太大,所以切2半了,不然蓋不嚴實。

精髓是這個蘸料,魚肉蘸這個料汁吃,這個料汁是:鹽、味精、醬油、醋、香油,我一般是放蒜末,姜末也可以的。孩子不吃蒜,所以切的大,省下會沾到她的魚肉上。

這個耦合是我媽媽家?guī)淼模W料十足,媽媽調(diào)的咸香可口,外面的胡子是發(fā)酵的面糊,酥脆可口。

香椿芽雞蛋餅,原來公公還凍了很多香椿芽在冰柜,這次清理發(fā)現(xiàn)了,反正又不是不喜歡,今天拿出來做雞蛋餅。木先生喜歡這個菜,竟然也會顛勺翻過來,雖然不熟練。

拌紅心蘿卜絲,這個是我媽媽種的蘿卜,我公公喜歡,所以給了我們好多。我用鹽、醬油、醋、香油簡單拌了下,順口又減肥。

枇杷

車厘子,枇杷和車厘子是我的菜,木先生吃的是酥鍋。水果在家放久了,枇杷有點失水分,但是更甜了。
我要減肥,只能少吃吃,多吃一點水果。
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