東北刺猬（Erinaceus amurensis）在分類上屬于猬形目猬科猬屬,是一種廣泛分布于東北、華北及長江中下游地區(qū)的比較常見的小型哺乳類，有著肥矮的體型、銳利的小爪爪、可愛的小眼睛、以及布滿體背和體側(cè)短而密的尖銳棘刺，一般成體長不超過25厘米。這種有趣的小動物生活在灌叢、草叢、荒地、森林等多種環(huán)境中，而且經(jīng)常出沒于農(nóng)田、瓜地、果園等處，就連城市里也時常能看見它的身影。

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東北刺猬的食性很雜，它主要以各種昆蟲和軟體動物為食，小型鳥類，幼鳥，鳥蛋，小型蜥蜴和兩棲類也是它的捕食對象，野果、樹葉、草根，瓜果、蔬菜、豆類等農(nóng)作物也會出現(xiàn)在它的食譜上，肚子餓的時候它還能捕捉蛇來打牙祭。

雖然很多的卡通和繪畫作品中刺猬會利用背上的刺來收集和運輸水果，實際上這只是一種藝術虛構。

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刺猬會游泳，扒洞為窩，白天躲在窩里睡大覺，而且睡覺時候還會打呼嚕，一直睡到黃昏后才出來活動，刺猬的膽子比較小，在受驚和抵御天敵時會把身體向腹面蜷曲，棘刺在外包住頭和四肢，把自己變成一個刺球，讓天敵無從下口。正因如此加上行動比較緩慢，當刺猬遇到人類時，就很容易被人類捕獲成為盤中餐。

刺猬的食量很大，在夏秋季節(jié)一晚上能吃掉體重一半甚至更多的食物，到了冬季刺猬就開始停止進食進入冬眠。

刺猬在野外生活時會感染很多細菌以及會被一些寄生蟲侵擾，尤其以蜱蟲為多。

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刺猬的性格較為孤僻且體味和排泄物的異味很大，所以，不建議大家將野生刺猬當做寵物飼養(yǎng)。野生動物還是讓他們生活在適合自己的環(huán)境吧。

東北刺猬一生中能消滅大量有害昆蟲，因而對農(nóng)、林、牧業(yè)有益。

刺猬的飼養(yǎng)方法

刺猬性格溫順，有些品種只比手掌略大，因而在澳大利亞 和英國有人將它當寵物來養(yǎng)。普通刺猬不易作為寵物飼養(yǎng)。作為寵物的刺猬是由普通刺猬和非洲的“四趾刺猬”雜交培育的，不冬眠，個頭較小，不耐寒。 家庭飼養(yǎng)雜交的刺猬可以自配飼料，以肉類下腳、糧食及副產(chǎn)品、青菜等按比例配合飼養(yǎng)。另外，毛毛蟲、甲蟲、蝸牛、蚯蚓等小動物和水果也可喂養(yǎng)。刺猬對乳糖敏感，所以不可喂食乳制品。

刺猬適應能力強，疾病較少，沒有傳染性疾病，不會隨意咬人。一般能存活4-7年。只要飼養(yǎng)管理和衛(wèi)生措施得當，刺猬是很少得病的，一般用人類相應的藥物就可治療。

刺猬常見病有腸胃炎、皮癬和蛔蟲病。患腸胃炎的刺猬，刺無光澤，行走無力，拉稀、拒食，可減少飼料投喂量，喂土霉素，每只每次一片碾碎拌入飼料中投喂，每日喂3次，也可注射慶大霉素；患皮癬的刺猬，脫白屑皮，可外擦癬藥膏、膚輕膏，也可用酯浸煙絲24小時后加入敵百蟲藥(碾碎摻入)涂擦患部；患蛔蟲病的刺猬，食欲不振，困倦無力，可服喂蛔蟲凈。對未患蛔蟲病的刺猬，也要每年驅(qū)蟲兩次，以保證刺猬的健康生長和提高繁殖力。

檢查刺猬是否健壯，一看棘刺的光澤度，二看身軀是否豐滿，三看刺團的松緊。棘刺有光澤，身軀勻稱豐滿，刺團松緊適當?shù)模f明健壯無病，可選種繁殖。

刺猬適合吃什么食物

1、在喂養(yǎng)前，大家要了解刺猬的住手鏈。對于這個來講，養(yǎng)者要明白，刺猬是雜食類動物，喜歡吃的食物有很多。所以，養(yǎng)刺猬的時候，要看主人的食物習慣，以此來決定刺猬的食物習慣。

2、對于刺猬來講，也要講究營養(yǎng)的搭配，所以，如果主人是素食主義者的話，還是要考慮給刺猬吃點兒肉食的。畢竟，刺猬不是人類，可以再去自己尋找其他的替代品。

3、主人在家的時候，白天刺猬是不易出來玩的，會在晚上的時候出來。所以，備用的食物一定要新鮮，最好是下午去購買，晚上給其食用。這類食物包括刺猬愛吃的疏散和肉類。

4、刺猬喜歡吃例如胡蘿卜，黃瓜蔬菜。在自己給配的飼料時，最好在這些蔬菜里，再加點兒肉類，最好是雞肉。當然，如果可以的話，可以弄一些例如毛毛蟲，甲蟲，蝸牛，蚯蚓等食物給刺猬吃。蚯蚓可以到鄉(xiāng)間的地里抓一些新鮮的。

5、當然，還有例如堅果，爬蟲，蟋蟀等也是刺猬喜歡吃的。堅果，可以用花生，核桃仁，杏仁等食物。這樣，刺猬可以達到營養(yǎng)均衡。在食物安排上，一定要蔬菜和肉類搭配合理，才不會讓刺猬營養(yǎng)不良。

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