山東省實(shí)驗(yàn)中學(xué)東校開設(shè)真誠烹飪工作室,旨在進(jìn)一步充分發(fā)揮名師工作室的示范引領(lǐng)作用,為推動教育均衡發(fā)展助力,食育教育勞動實(shí)踐相結(jié)合走進(jìn)校園。

校本勞動課教師李林老師和專業(yè)的面點(diǎn)師傅給學(xué)生們授課。孩子們認(rèn)真學(xué)習(xí),親自下廚操作,真正做到健康安全營養(yǎng)。
在李林老師的組織下,活動有序開展。真誠餐飲工作室向參與的學(xué)生展示了所用工具與食材,介紹了本次活動內(nèi)容為水餃與披薩等,同學(xué)們對此表現(xiàn)出十足的熱情。
活動伊始,同學(xué)們專心觀看工作室老師和面、搟餃子皮、調(diào)餡、制作披薩等,在老師的指導(dǎo)下,包餃子、細(xì)心地切好披薩,擠上沙拉醬,搭配自己喜歡的食材。
在愉快的氛圍中,同學(xué)之間相互幫助,工作室老師耐心指導(dǎo),同學(xué)們拿著親手制作的一個(gè)個(gè)美味披薩,大快朵頤,露出開心的笑容……
此次烹飪活動,既提高了工作室教師的專業(yè)技能,也為省實(shí)驗(yàn)中學(xué)的孩子們送去了技能和歡樂。在之后的工作中,學(xué)校將繼續(xù)開展烹飪活動,發(fā)揮名師的示范、引領(lǐng)、輻射作用。
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