【來源:荊門市教育局_各地動(dòng)態(tài)】
日前,沙洋縣五里鋪鎮(zhèn)中心小學(xué)食堂,被湖北省衛(wèi)生健康委員會(huì)、省教育廳、省市場(chǎng)監(jiān)督管理局授予“湖北省中小學(xué)學(xué)校健康食堂”稱號(hào),成為2022年全縣唯一獲此殊榮的農(nóng)村小學(xué)食堂。這是學(xué)校和食堂員工共同努力獲得的成績(jī),是學(xué)校扎實(shí)開展食品衛(wèi)生安全管理的成果體現(xiàn)。
寬敞明亮的環(huán)境,整齊的桌椅,潔凈的餐具,新鮮可口的飯菜,文明有序的就餐場(chǎng)景……該校歷來重視學(xué)校食品安全,建立了以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組,嚴(yán)格按照相關(guān)法律、法規(guī)要求,健全規(guī)章制度,規(guī)范操作流程,從經(jīng)營(yíng)許可、人員管理、就餐環(huán)境、采購貯存、加工制作、清洗消毒、設(shè)備維護(hù)、檢驗(yàn)運(yùn)輸和臺(tái)賬管理等方面進(jìn)行日常監(jiān)管,切實(shí)保障師生舌尖上的安全,構(gòu)筑了師生食品安全的堅(jiān)固防線。
食品安全工作是學(xué)校后勤工作的重要部分,關(guān)系到每位師生的健康,榮譽(yù)的獲得是一份肯定,也是更高的要求。今后該校將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)食堂的日常動(dòng)態(tài)監(jiān)管,切實(shí)保障廣大師生的飲食安全。
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