記者李軍通訊員俞凱茜
“哇,楊老師好厲害,我也要學(xué)!”聽,花園路小學(xué)餐廳內(nèi)可熱鬧了!原來(lái)是楊茜老師在給同學(xué)們上趣味面點(diǎn)社團(tuán)課。楊茜老師不僅在班級(jí)管理、教育教學(xué)方面很有心得,而且對(duì)傳統(tǒng)的面點(diǎn)制作也十分精通。

花園路小學(xué)進(jìn)一步探索和改進(jìn)社團(tuán)課,豐富課程種類,讓孩子們?cè)趯W(xué)習(xí)之余,體驗(yàn)多彩的趣味課堂。在眾多社團(tuán)課中,最“火爆”的莫過(guò)于趣味面點(diǎn)課了。每到周三下午,孩子們都會(huì)迫不及待地來(lái)到餐廳,洗好小手、擦好桌子,等待著活動(dòng)開始。
課堂上,從和面、揉面到捏制形狀、蒸制面點(diǎn),楊老師都進(jìn)行細(xì)致地講解和演示,學(xué)生們一個(gè)個(gè)躍躍欲試,紛紛投入面點(diǎn)制作活動(dòng)。他們學(xué)著楊老師傳授的技巧,一塊小小的面團(tuán),在手里搓、揉、搗、壓,千變?nèi)f化。同學(xué)們還帶來(lái)了自己喜歡的紫薯、巧克力、香腸、彩虹糖等等,將自己的奇思妙想融入面點(diǎn),盡情發(fā)揮自己的創(chuàng)意。在楊老師的耐心教導(dǎo)下,同學(xué)們不僅掌握了一項(xiàng)新的生活技能,還體會(huì)到了自己動(dòng)手制作面點(diǎn)的快樂(lè)。
在“五育并舉”的理念下,花園路小學(xué)始終把勞動(dòng)課程開發(fā)作為一項(xiàng)重要任務(wù),將勞動(dòng)教育納入課堂,注重與家務(wù)勞動(dòng)、社區(qū)服務(wù)等結(jié)合,組織學(xué)生開展豐富多樣的校園勞動(dòng)實(shí)踐。學(xué)生們通過(guò)學(xué)習(xí)傳統(tǒng)面點(diǎn)知識(shí),揉面團(tuán)、做花饃,鍛煉自己動(dòng)手能力,從小養(yǎng)成熱愛(ài)勞動(dòng)的好習(xí)慣。
本文鏈接:http://www.huatongxinda.com/wenzhang/131276.html
相鄰文章
