來源:【上游新聞-重慶晨報】

系上圍裙,戴上廚師帽,改刀切塊,點火煸炒,淋汁調(diào)味,烹炒煎煮,這可不是什么酒店的后廚,而是日前在兩江新區(qū)童心青禾小學舉行的“藍禾班首屆小廚師大賽”。 同時,這也是童心教育的期末勞動素養(yǎng)測評現(xiàn)場。
系好圍裙,一蹦三跳地上樓摘菜。經(jīng)過一學期的勞作,孩子們對蔬菜的品類早已是“信手拈來”,采摘,更是不在話下。
就地取材,從學校實踐基地采收黃瓜、番茄、絲瓜等當季蔬菜后,孩子要面臨的第一個挑戰(zhàn),是要說出幾道用他們剛剛采摘的蔬菜制作的菜名。
隨后,精彩的剝玉米皮大賽開始了。有的孩子斯斯文文,不慌不忙;有的彎腰抬腳,恨不得把全身的力量都集中到手上來;還有的左右手隨時交替,或許覺得這樣會更快。

比拼完速度,接下來,就是最精彩的環(huán)節(jié)啦。
各組就位,在家長的指導(dǎo)下,小廚師爭霸賽開始了!刨絲瓜皮、撕番茄皮、切蒜、切韭菜……同學們八仙過海,各顯神通,不僅有西紅柿炒雞蛋,還有涼拌黃瓜、涼拌茄子、苦瓜炒蛋、烙韭菜餅等。一盤盤菜肴,葷素搭配,色彩協(xié)調(diào),香味誘人。

菜品上桌啦!學校邀請了家長、老師、學校的廚師和保安叔叔一起來當評委,一起試吃,并在自己最喜歡的菜品上放上筷子。
作為本班勞動課程的設(shè)計師,一年級5班班主任趙小霞老師介紹,放學時,每名“小廚師”還帶了一袋蔬菜回家,可以繼續(xù)在家人的指導(dǎo)下做菜,開展家校社融合勞動教育,讓孩子學會感恩服務(wù),學會節(jié)儉惜福。

童心小學教育集團充分利用校園內(nèi)順勢而為的空間,作為學生勞動實踐的最美課堂,童心小學和童心青禾小學按照不同季節(jié),種植了五谷雜糧和各種瓜果蔬菜,開展自然而然的教育,讓學生體驗勞作之美,勞動之樂。
在“雙減”和“五項管理”的教育大背景下,在剛剛出臺的新課標的指導(dǎo)下,勞動教育素養(yǎng)測評逐漸成為童心教育“1+3+X”質(zhì)量監(jiān)測體系中的重要內(nèi)容。這個期末,學校重點考察了學生的勞動態(tài)度、勞動技能和勞動成果,讓勞動教育真正落地生根。
據(jù)悉,除了鮮明的勞動測評,童心小學教育集團此次期末監(jiān)測,還著重關(guān)注孩子們的口語表達能力,思維能力,審美能力,創(chuàng)造能力等的提升。在監(jiān)測形式上集趣味性、情境性、游戲性、實效性為一體,還充分引入智慧手段,讓智慧技術(shù)賦能監(jiān)測,提高效率,激發(fā)學生的參與熱情,培養(yǎng)學生的核心素養(yǎng),努力踐行著立德樹人,五育并舉,課程融合,智美慧育的辦學思路。

上游新聞記者 林祺
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