長江日報訊大武漢客戶端9月15日訊?“大家好，我是來自三（1）班的陳妙涵，這一周就由我來擔(dān)任‘美食小主播’，教大家做月餅，爭取下一個中秋節(jié)大家能一顯身手。”9月14日，武漢市實驗博雅第二小學(xué)開展的勞動課程之“廚藝風(fēng)采展示”中，學(xué)生陳妙涵作為三年級“美食小主播”代表在鏡頭前有模有樣地教全校同學(xué)制作月餅。盡管隔著屏幕，月餅的香甜依舊在大家心中滿溢……
本學(xué)期開學(xué)初，實驗博雅二小勞動教育又出新招。結(jié)合中秋佳節(jié)，利用網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢，將勞動課程與傳統(tǒng)文化教育“搬到”了云端。學(xué)校提前在中高年級“招聘”廚藝小能手擔(dān)任“美食小主播”，在線展示并講解以月餅為代表的中秋傳統(tǒng)美食的制作工序。
中秋節(jié)當(dāng)天，學(xué)生們居家秀手藝，短短半天，就有100多名學(xué)生積極上傳了制作各種美食的小視頻教程。有制作月餅的、有蒸大閘蟹的、有制作桂花糕的……經(jīng)過勞動課老師們的認真篩選，本月該校將在4節(jié)“廚藝風(fēng)采”課中，陸續(xù)播放10名小主播的美食教學(xué)課。
勞動教育在武漢市實驗博雅第二小學(xué)是靈活多樣、推陳出新的。今年5月，60多名學(xué)生完成的“一份特別的勞動節(jié)作業(yè)”曾引發(fā)媒體關(guān)注，學(xué)校趁熱打鐵，通過問卷調(diào)查、家訪等形式，結(jié)合學(xué)生需求制定《武漢市實驗博雅第二小學(xué)勞動教育方案》，并嘗試開設(shè)了廚藝風(fēng)采展示、傳統(tǒng)手工藝制作、校園包干區(qū)打掃等綜合實踐課程項目。
其中，種植草藥是學(xué)生們最喜歡的勞動項目之一。例如：端午時節(jié)，老師會帶領(lǐng)學(xué)生來到校園的艾草園，收割大自然的饋贈。在獨具中華傳統(tǒng)文化味道的勞動課上，一間間教室變成了香囊“手作坊”。老師和學(xué)生們一針針、一線線地縫制艾草香包，獨特的草藥香與書香完美融合，叫人心曠神怡。
而今，形式多樣的勞動教育早已成為實驗博雅第二小學(xué)學(xué)生不可或缺的校園生活。四（6）班學(xué)生陳悅?cè)徽f：“我喜歡勞動的快樂，我和同學(xué)們能一起慢慢把原來不會的事情學(xué)會，非常有成就感!”
據(jù)悉，該校將因地制宜細化相關(guān)勞動課程體系，編寫校本教材，形成“一校一品”的特色勞動教育課程。下學(xué)期將以年級為單位定期開展勞動教育課程集體備課工作，組織收集優(yōu)秀課程設(shè)計方案、課件及相關(guān)課程視頻，形成資源共享包。
（長江日報記者向潔 通訊員張杰 丁瓊）
【編輯：丁翾】
更多精彩內(nèi)容，請在各大應(yīng)用市場下載“大武漢”客戶端。
本文鏈接：http://www.huatongxinda.com/wenzhang/92470.html
相鄰文章